Enric Bou, Saber y sabor. Escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos

Este libro estudia aspectos de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos desde una perspectiva ecocrítica. La comida es uno de los componentes clave y más evidentes de nuestra identidad: quiénes somos, dónde vivimos, de dónde venimos. El sistema alimentario es depositario de tradiciones e identidad colectiva y un extraordinario vehículo de autorrepresentación e intercambio cultural. Decía […]

Joan Fuster, «Pròleg» a Les bonhomies de Josep Carner

El «Pròleg»  de Joan Fuster a Les bonhomies de Josep Carner (Barcelona: Editorial A.C., 1964), fou una aportació essencial per valorar la prosa del Príncep dels Poetes. És un text superb, que insinua maneres de (re)llegir i estudia el valor de la prosa de Carner. M’arriba gràcies a Isidre Crespo (i la gestió de Toni Mollà), FUSTERians […]

Josep Carner, «L’Associació per a la Caça del Tigre»

Una altra prosa de Josep Carner recollida a Les Bonhomies. Publicada a La Veu de Catalunya el 4 de maig del 1923. A partir d’una hipotètica associació i d’un agut símil parla de-no-sé-quin-país. Tothom capirà de seguida que no puc revelar la identitat del lloc on s’han produït els fets dels quals acabo de rebre una confidència íntima. […]

Josep Carner: Aforismes al volt de l’admiració

Com el coratge, com l’amistat, l’admiració és es una virtut viril. I tan prolífica, com és estèril la badoqueria estupefacta. L’admiració no pot deixar de menar- nos a alguna forma d’emulació. Cèsar admirà a Alexandre, Napoleó a Cèsar. • • • Cuito a dester-me de l’homenet al qual els seus petits interessos, el seu esperit […]